Einmal Öko und zurück

Von allem das Beste“ ist ein Leitmotiv von Wilhelm Bohnsack. Standardisierte Verfahren werden vom Betriebsleiter des Selterhofs im Süden von Niedersachsen auf den Prüfstand gestellt. Das ist eine Generationenaufgabe. Wilhelm Bohnsack ist bereits der siebte Betriebsleiter in seiner Familie am Standort Erzhausen, den Selterhof bewirtschaftet die Familie seit 1933. Heute ist der Selterhof ein reiner Ackerbaubetrieb mit aktuell 250 Hektar. Im Anbau stehen Winterweizen, Zuckerrüben, Winterraps, Ackerbohnen, Sommergerste und Energiemais.